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Le dessalement de l'eau (également appelé dessalage ou désalinisation) est un processus qui permet d'extraire de l'eau douce à partir d'eau salée ou saumâtre pour la rendre potable ou l'utiliser pour l'irrigation.
L'eau de mer n'est pas la seule ressource à pouvoir être dessalée, puisqu'on dessale aussi entre autres l'eau des nappes phréatiques. Ce portail traite du dessalement de l'eau de mer, mais pour en savoir plus sur les autres ressources, nous vous invitons à consulter les nombreux liens mis à votre disposition.
ORSENNA, Erik.
« Le jour où l'eau vaudra plus cher que le diamant ».
Les Echos. 09.12.2008.
PELLECUER, David.
« Comparer le nucléaire à l'éolien est une réflexion de nantis ».
Le Figaro. 23.10.2008.